[此篇單純為個人經驗分享，不代表專業意見]
有了第一週的結果，讓我很振奮，真的這樣吃是可以變瘦的！但難免也有點懷疑，說不定是因為我感冒胃口不好？還是因為太忙所以才變瘦？就讓我們繼續實驗下去。本週可是做好了準備的~
第一階段
早餐一樣是穀類+水果，老公幫我把蘋果跟燕麥片打在一起，有自然的甜味，很match ;)
午餐一樣吃Subway，這次我有記得請他不要加起司片(乳製品)，其他照舊。
晚餐也是青花菜雞肉糙米飯，但老公這次學乖了，誰說一定要向老外一樣把所有東西放在一起煮？青花菜雞肉可以是一道菜呀。另外還有一盤蛤犡絲瓜，配上一碗糙米飯。
這次的份量足夠我吃三餐，所以隔天的午晚餐都解決了。記得兩天都要帶三份水果。(但我早餐吃的晚，通常都到了要吃午餐，才吃了上午那份水果…) 但果真如書上說的，第一階段會感受到飢餓感，所以下午有這感覺時，也提醒我該吃水果了~ 這兩天我有做一次有氧運動，晚上在家邊看電視邊騎室內腳踏車。
這時我的體重52.8 kg，體脂率33.1%，算持平
第二階段
早餐一樣是西班牙炒蛋白，我自己親自下廚，發現真的很簡單。只要把蛋黃分離取蛋白，菠菜切段，先放微量的水(千萬別放油)，把蔬菜煮軟，再倒入蛋白炒熟，撒鹽就好。我自己是非常滿意，蛋白有QQ的口感，還滿好吃的。
午餐一樣買沙拉。這次去全家看看，選了火腿青蔬洋芋沙拉(洋芋、玉米、蛋沙拉不吃)，再加一顆茶葉蛋。沒時間煮水煮蛋，或水煮蛋不夠時，我會買茶葉蛋取代(可能有微量咖啡因)，這只是貪圖方便，當然還是水煮蛋最好。
晚餐老公煮了豬肉筊白筍，以及白菜蝦米，這也是明天的午晚餐囉。點心的水煮蛋還是記得要備好，書上是寫兩次要各三顆，但我實在吃不完，會減少成兩顆。這兩天我有做一次肌力運動，老公有個協助仰臥起坐、訓練腹部的器材(Wonder Core)，我就邊看電視邊做，肚子有酸~
這時體重51.9kg，體脂率34.7%。
第三階段
周末又到了，這次早餐我又放寬讓自己跟小孩一起吃 XD 但當然不是吃一些速食或中式早餐，而是現做的雞肉三明治，有菜有肉有澱粉 (雖然也有小麥製品…)。這是我周末常吃的早餐，大致也符合規定。
午餐則是吃韓式石鍋拌飯，雖然不是糙米，但我覺得可以過關，當中只有豆芽菜我會略過不吃(黃豆製品)。
晚餐則吃越南河粉，天氣正冷，喝碗熱湯很舒服~ 河粉是否合格我不知道 (作者說不在其列就不行，但真的太少東方食材了啦)，但有牛肉跟很多蔬菜。
隔天周日公婆北上，又是聚會吃大餐的日子。早餐我就乖一點，準備燕麥堅果飲。不同於第一階段，把燕麥加水後與水果打在一起，這階段我把1/4杯的燕麥片加1/4杯的堅果打成粉，因為堅果富含油脂，粉末會自然結塊，再倒入一杯水拌勻。
中午去了地中海餐廳，義大利麵跟披薩都不合規定(太多乳製品)，所以我選擇了烤雞。以一個減肥中的人來說，也吃太好~ 當然還加點了一份沙拉，補充蔬菜量。
晚餐吃的是中式合菜。這周末我有抽空去做一次臉部課程，書中有說第三階段可以搭配按摩活動，好好舒緩一下~
周一中午我去吃了自己想吃的蒲燒魚肚丼，魚肚很多油脂，符合第三階段的食材；但照燒醬應該有加糖，所以也是有點NG :p
晚餐老公準備了超好吃香煎雞肉，還有炒蔬菜，再加糙米飯一碗。小孩跟著我吃糙米，也是滿喜歡的。(兒子看我週末跟他們一起大吃大喝，跟我說：你的減肥計畫可能不會成功喔… XD)
這時體重到51.8kg，體脂率為33.8%，總體脂17.2kg。
兩週體重就少了2.5公斤，信心大增。
後記：除了體重的變化，還有個有趣的發現。第一週我洗頭時，發現掉髮狀況比以往多，很疑惑。但到了第二週，掉髮狀況又恢復原本，而且以往乾澀的感覺沒有了~ 也許是把不健康的頭髮淘汰了？
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